第11章 一碗清水面的效果

不一会，大队长吹着哨子通知大家下工，顺便通知晚上七点半在村公所门口开社员会，不知道时间的，队里会在七点十五敲钟，听到钟声走过去也差不多。

苏云意没参加过这种活动，忙问肖母：“妈，队里开会是要干什么呀？”

肖母看着眼前这个儿媳妇，不免觉得好笑，她像个小孩一样，什么都好奇，连家里的虎子都比她成熟一点。

但是苏云意眼神清澈干净，让人心生好感，肖母还是耐心地告诉她：“没啥，有可能是要通知啥事。”

婆媳俩没有等肖泽，哨子一响，肖母就拉着苏云意快步往她家走。

想着晚上要开会，就不能做什么复杂的饭菜，苏云意准备下面条。

肖母已经动手开始翻土，苏云意洗了洗手，从面缸里舀出一大勺面粉，加了点盐和一个鸡蛋开始慢慢加着水和面。

她喜欢吃面条，上一世学了各种面条的做法，拉条子扯面比较费油，她刚买了五斤油，还是得省着用，所以今天做手工面，刚好她刀工不错，她做手擀面条那个视频，直到她穿书，一直都是点播量最高的。

醒着面，她刚擦干手走出来，就看到那个穿着背心的小麦色高大背影正在除草。

肖母把她准备的一堆幼苗递给苏云意，带着她在已经准备好的土里，按幼苗的生长习性，稀稀疏疏或深或浅地种了下去，苏云意种完之后，洗手回房拿了个小本子，把肖母说的注意事项一一记了下来。

肖母见她学得认真，说得极为细致。

苏云意明白，这些都是庄稼人自己总结的经验，而且气候不同经验不同，肖母确实是想要他们好好过日子，才毫无保留地教她。

学完之后，她的面也醒得差不多了，把剩下的幼苗交给肖泽，贴着他耳边让他留肖母吃饭，自己则扎进厨房，一边生火烧水，一边擀面皮。

擀面皮很有讲究，面皮卷在擀面杖之后，手要在面饼的两边使劲，她第一次做就是把手压着中间，结果中间变得超薄还鼓包，后面也是村里一个做面的老师傅手把手教了她，她才能把面条做得那么好吃。

擀面皮、切面条，苏云意按照记忆中的步骤很快就切出了一盘厚薄均匀、粗细适中的面条，乳白色的面条在烧开的水里沉沉浮浮极为好看。

自己做的手擀面极容易熟，面刚下锅，她就往外吆喝了一声，让肖母和肖泽洗手准备吃面。

简单地放了葱花、酱油、香醋和一小坨猪油。

肖母和肖泽一进门见到的就是葱花点缀在面汤上，青青翠绿，散发着清香的清水面。

让人一看就垂涎欲滴。

肖母挑了一缕面条放入嘴里，细腻滑嫩的触感瞬间展开，面条的口感既有嚼劲，又不会过于柴硬，肖母觉得这是自己这辈子吃过最好吃的面条。

掀眸看向儿子，见他也和自己差不多的表情，肖母不禁感慨自家真是捡到宝了，她在老三家吃这两顿饭，感觉把胃口都吃挑剔了，回家吃啥都不香。

三人吃完面，吃饱喝足的肖泽主动包揽了洗碗的活，边洗碗还吹口哨，一碗清水面就让他的胃服服帖帖，他甚至觉得，只要苏云意就像现在这样，就算她什么都不做，自己也会努力让她过上好日子。