第304章 晒菜干
就这样,她开启了她的晒菜干大业。
至于那三小只,这会正和和睦睦的在一起看电视。
比她还会享受,小不点肯定是守着那一大盘的冰块跟风扇前,大公鸡相对没有那么怕热就没有争夺那地盘,空间灵是完全就不怕热,无所谓。
所以挤在一起占据最凉快的地方看着平板动画片。
她自己先去查找了下哪些蔬菜适合做菜干,罗列了一些清单:长豆、白萝卜、芥菜、大头菜、莴笋、包菜、辣椒、香菇、菜花。
再看下晒菜干的步骤,想说应该都大差不差,没想到还是有区别的,那就没办法全部蔬菜种类一次性搞定,只能分批来了。
比如那个莴笋,就需要先切开后用盐浸泡一下,去除莴笋苦味,这个到时候腌制的时间可以放在空间进行。
再比如包菜,说要用手撕开,不要用刀切。
再再比如长豆,要先烫水90秒左右过一下,这样才会翠绿一些。
不过大部分都是说要晒制都是要先过水一下,这样晒完才比较不容易黑掉。
既然不能同步进行,那就分开好了,反正极热才刚开始,她也没有打算出去,未来有的是时间忙活,慢慢来也好。
思考再三还是决定晒菜市场买的菜,小部分晒空间的菜,这些菜干有些确实是好吃,但是她更喜欢吃新鲜的蔬菜。
回看卧室,她除了炕上,其他的地方都被这三只家伙占据的差不多了,只好退而求其次去了儿童房忙活。
每天不是在锻炼对练,就是在切菜腌菜,忙碌的都没有心情去吃瓜这三个小家伙在这边的打架。
现在估计整个20楼还有19楼的杨子安家都知道她家养了狗了还有公鸡.....
整天不是狗叫就是公鸡叫!!!
只能安慰自己这样吵闹也是有好处的,好处就是现在那大公鸡都不惦记空间自家的母鸡们了....
不然刚开始这大公鸡时不时就在那emo,觉得自己现在这形象回去空间会被母鸡给嘲笑的。
至于空间的两只鹦鹉,她现在也不敢去瞅人家眉头,貌似她剃了公鹦鹉,公鹦鹉被母鹦鹉嫌弃了,现在这两个人之间弥漫着不是之前的恩爱而是有点她说不出来的感觉。
都是她的错啊,都是她造的孽啊。
回归到自己身上,现在搞菜干的不是前期的准备工作,而是后期,最麻烦晒制。
这鬼天气,她只能跟晾衣服晒被子一样盯着,待会一个转身可能忘记了,这些菜干都晒到可以直接手一捏就成为菜末星子了。
为了让自己不要晒到太阳,章婕拿了一根捡垃圾的长型夹子坐在客厅时不时翻一下再阳台晒的菜干,时不时夹回来看一下晒制的情况。
跟晒被子晾衣服不一样的地方就是,那时候用的是烧柴火使用的大铁夹子。
没办法,阳台有太阳,她是一步都不敢踏出去直接接触阳光,现在卧室的窗户都被她用窗帘还有隔热膜都贴的死死的,日常的照亮就是用太阳能发电开灯。</p>